為切實(shí)保障轄區(qū)食品銷售安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織開(kāi)展了散裝食品專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、小型食品店等散裝食品銷售重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了散裝食品的索證索票制度落實(shí)情況，確保食品來(lái)源可追溯；嚴(yán)格核對(duì)食品標(biāo)簽是否清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息；對(duì)貯存環(huán)境進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)防塵、防蠅、防蟲措施，避免食品污染。針對(duì)部分商戶存在的標(biāo)簽不規(guī)范、貯存條件不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知，并開(kāi)展食品安全法律法規(guī)宣傳，督促經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)。

豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將持續(xù)加大散裝食品監(jiān)管力度，通過(guò)常態(tài)化檢查與專項(xiàng)整治相結(jié)合的方式，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法行為。還將暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者參與監(jiān)督，共同構(gòu)建安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。此次專項(xiàng)檢查旨在提升散裝食品銷售環(huán)節(jié)的整體安全水平，切實(shí)守護(hù)人民群眾'舌尖上的安全'。